top of page
  • Ảnh của tác giảanhthuthai

Top 3 món ăn đặc trưng Hà Nội để đối phó với mùa nắng gắt

Khi mùa hè đang dần tràn ngập thành phố Hà Nội với những cơn nắng gay gắt, không chỉ có thời tiết trở nên nóng bức mà cả sự khao khát của món ăn đã khiến ba món ăn đặc trưng của Hà Nội trở nên "hot" hơn bao giờ hết. Cùng Egg Ventures tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau nhé!


1. Bún ốc nguội - món ăn đặc trưng Hà Nội

Một trong những món ăn không thể thiếu khi nói đến mùa hè ở Hà Nội chính là bún ốc nguội. Món ăn này đã có từ rất lâu đời, xuất phát từ nhu cầu của dân gian trước cái nóng oi ả của mùa hè. Thay vì sử dụng nước dùng nóng hổi và các loại thịt, trứng nóng hổi, bún ốc nguội lại mang đến một cảm giác nhẹ nhàng và dễ chịu hơn nhiều. Sự thanh đạm của nước dùng kết hợp với các loại ốc, rau thơm tạo nên một hương vị đặc biệt, lý tưởng cho những ngày nắng nóng.


Một số địa điểm nổi tiếng để thưởng thức bún ốc nguội ở Hà Nội gồm có 43 Nguyễn Siêu, 26 Bùi Thị Xuân, số 1 Hàng Chiếu...


2. Cháo đậu cà muối  

Một món ăn khác cũng không thể bỏ qua là cháo đậu cà muối, một sáng tạo đậm chất ẩm thực của người dân Hà Nội. Không giống như các loại cháo nóng hổi, cháo đậu cà muối lại được thưởng thức lạnh, kết hợp cùng đậu rán, cà muối và hành tẩm, tạo nên một hương vị lạ miệng nhưng dễ chịu. Sự kết hợp này có vẻ không hợp lý nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ thấy chúng lại hài hòa đến lạ thường.

Bạn có thể tìm thấy cháo đậu cà muối tại 51 Đào Duy Từ, chợ Hàng Bè, ngã 3 chợ ngõ 252 Tây Sơn, số 9 ngõ 105 Bạch...



3. Bánh đúc nộm  

Để hoàn thành bộ ba món ăn đặc trưng cho mùa hè, bánh đúc nộm là một lựa chọn tuyệt vời. Món này bao gồm những chiếc bánh đúc mềm mại được trang trí với hành phi, thịt luộc, tôm, mực và rau thơm. Sự kết hợp của các nguyên liệu tạo nên một hương vị thanh mát, hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Thưởng thức bánh đúc nộm tại 28 Hàng Bè, 45 Châu Long, 19 dốc Hoè Nhai...


Khám phá văn hóa ẩm thực Hà Nội

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với ba món ăn này mà còn là một điểm đến ẩm thực đa dạng và phong phú. Mỗi món ăn mang trong mình một câu chuyện về nguồn gốc, cách chế biến và ý nghĩa văn hóa sâu sắc của người dân Thủ đô.


Với sự bùng nổ của mùa hè, ba món ăn này thu hút sự quan tâm của người dân địa phương cũng như du khách. Dù bạn đi dạo phố hay khám phá những quán ăn nhỏ xinh, những món ăn này hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, thật sự là món quà thanh mát giữa những ngày nắng nóng của Thủ đô.


Hãy tận hưởng mùa hè ở Hà Nội bằng cách khám phá ba món ăn đặc trưng này. Từ sự đơn giản mát dịu của bún ốc nguội đến hương vị đặc biệt của cháo đậu cà muối và sự hài hòa của bánh đúc nộm, mỗi món ăn đều thổi một làn gió mới vào mùa nắng nóng của Thủ đô. Vậy thì, hãy bắt đầu hành trình ẩm thực của bạn và khám phá vì sao ba món ăn này lại trở nên được ưa chuộng như vậy khi nhiệt độ leo thang.

Tại Ẩm thực vẫn còn rất nhiều thông tin hữu ích chờ bạn khám phá. Đặc biệt, ghé ngay Save Extra để nhận ngay ưu đãi hoàn tiền cực khủng khi mua sắm nhé!



0 lượt xem0 bình luận

Bài đăng gần đây

Xem tất cả

Comments


bottom of page