top of page
  • nathytranofficial

Top các món ăn ngon Buôn Ma Thuột mà bạn không nên bỏ qua khi du lịch tại đây

Buôn Ma Thuột là một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tây Nguyên, Việt Nam, nơi du khách có thể tận hưởng không chỉ khí hậu mát mẻ mà còn trải nghiệm những món ăn ngon đặc trưng của vùng đất này. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn ngon Buôn Ma Thuột để bạn có thể thưởng thức và trải nghiệm.


1. Ăn gì ở Buôn Mê Thuột?


Ở Buôn Ma Thuột, có rất nhiều món ăn ngon và đặc trưng của vùng Tây Nguyên mà bạn có thể thưởng thức. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:


1.1 Bánh khọt Buôn Mê


Bánh khọt là món ăn phổ biến của miền Nam Việt Nam, nhưng ở Buôn Ma Thuột, bánh khọt có hương vị đặc biệt hơn. Bánh khọt ở đây được làm từ bột gạo, tôm đồng, hành lá, nước cốt dừa và được nướng trên lửa than. Món ăn này có vị giòn, thơm ngon và thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống. Điểm khác biệt của món ăn ở Buôn Ma Thuột chính là nước chấm độc đáo. Nước chấm bánh khọt ở đây được làm từ dưa cà và đu đủ ngâm trong mắm nêm, ăn kèm với đu đủ sợi được bào mỏng. Khi chấm bánh khọt giòn tan vào nước chấm này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt ngon và khó quên. Món ăn này có mức giá rất hợp lý, chỉ từ 10,000đ đến 20,000đ. Nếu muốn thưởng thức bánh khọt Buôn Mê, bạn có thể tìm đến các quán bánh khọt ở đường Lý Thường Kiệt, Hoàng Diệu hay A Ma Jhao trong các buổi chiều. Tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự sôi động và náo nhiệt của không khí đường phố khi nhiều người dân và du khách đổ về để thưởng thức món ăn ngon Buôn Ma Thuột này.

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Bánh khọt Buôn Mê

1.2 Phở hai tô


Phở hai tô là món đặc sản nổi tiếng của Đắk Lắk, nghe tên có vẻ lạ lẫm nhưng thực chất đó chỉ là phở khô và một tô nước. Điều đặc biệt của món này là nước lèo, không giống với nước lèo truyền thống được nấu từ xương ống và thịt heo. Nước lèo ở đây được nêm nếm vừa phải, không quá đậm đà.


Phở trộn khô được phục vụ với một loại nước sốt có màu đỏ, vị béo ngậy, trộn chung với thịt băm, hành phi và đậu phộng rang. Tô nước lèo được phục vụ với rất nhiều thịt bò tái, khi ăn, bạn có thể chấm thêm nước lèo để thêm đậm đà hương vị.


Nếu bạn muốn thưởng thức món phở hai tô đặc sản của Đắk Lắk, bạn có thể đến thử tại một số quán như 99 Nguyễn Công Trứ hoặc 52 Ngô Quyền. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn này và có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Phở hai tô

1.3 Bún đỏ


Nếu Gia Lai có món bún chìa thì Buôn Ma Thuột lại nổi tiếng với món bún đỏ đặc trưng và hiếm thấy ở các tỉnh khác. Nước dùng màu cam đậm và rất nóng là điểm nhấn của món này, tô bún cũng được đựng đầy đặn. Sợi bún nhỏ hơn bún bò Huế, mềm và được ngâm trong nước dùng thanh ngọt. Một tô đầy đủ sẽ có trứng cút, rau cải cay, giá, cần, riêu tôm thịt và mắm tôm.


Cách nấu của món bún đỏ tương tự như món bún rêu, tuy nhiên, thêm trứng cút và các loại rau như cần hoặc rau muống sẽ được kết hợp ăn kèm. Với các thành phần như tôm khô và thịt heo, món ăn mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Nếu muốn thưởng thức món bún đỏ ở Buôn Ma Thuột, bạn có thể ghé đến đường Phan Đình Giót hoặc Lê Hồng Phong, giá mỗi tô dao động từ 15,000đ đến 25,000đ.

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Bún đỏ

1.4 Bánh canh lòng


Bánh canh lòng là một món ăn không thể bỏ qua tại Buôn Ma Thuột, món ăn này phù hợp với mọi đối tượng khách hàng bởi giá cả phải chăng và ấm bụng. Món bánh canh tại đây có nước dùng đậm đà được nấu từ xương và thịt. Sợi bánh canh mềm dai tự nhiên và không bị nát, khi ăn kèm với nước lèo tạo nên hương vị hoàn hảo.

Điều đặc biệt của món này là bánh canh được kết hợp với lòng, bao tử gà hoặc heo, thay vì ăn chung với thịt nạm, tôm hoặc chân giò như các món bánh canh khác. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, quán ăn ngon nhất có thể đến địa chỉ 231 Xô Viết Nghệ Tĩnh.

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Bánh canh lòng

1.5 Cơm lam


Cơm lam vùng Tây Nguyên có hương vị khác biệt so với cơm lam Tây Bắc, phần lớn là do sử dụng loại gạo đất đỏ có kết cấu dẻo và rời hơn. Gạo được đem nấu trong ống tre thay vì ống nứa, vỏ tre dày hơn nên cần đốt lửa to để đảm bảo gạo chín đều. Sau khi luộc xong, gạo được lấy ra để nguội và sau đó tước lớp vỏ bên ngoài. Trước khi ăn, bạn cần bóc lớp vỏ cuối ra để dễ dàng ăn cơm lam dẻo và ngọt. Cơm lam thường được kết hợp với gà nướng hoặc muối vừng để tăng thêm hương vị. Đây là món ăn phổ biến và cũng rất thích hợp làm quà đặc biệt cho bạn bè ở gần Buôn Ma Thuột.

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Cơm lam

1.6 Gỏi khô bò


Gỏi khô bò là một món ăn vặt nổi tiếng và cũng là đặc sản của Buôn Ma Thuột, được nhiều du khách ưa thích. Món này được chế biến bằng cách trộn các loại rau thơm, đu đủ thái sợi và đậu phộng rang với nước sốt chua ngọt vừa miệng.


Bò là nguyên liệu chính trong món này, và bò khô được sử dụng để tạo hương vị đặc trưng. Trước khi trộn, bò cần được đem đun nóng, đập dập và xé nhỏ để dễ trộn. Để thưởng thức món ăn này đúng cách, bạn cần kèm theo bánh phồng tôm. Gỏi bò là món ăn vặt phổ biến và rất được ưa chuộng tại Buôn Ma Thuột.

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Gỏi khô bò

1.7 Bò cuốn bánh mì


Bò cuốn bánh mì là một đặc sản duy nhất của Buôn Ma Thuột, chỉ có thể được thưởng thức khi đến đây. Thịt bò được chọn từ loại bò phố núi, có thịt chắc và ngọt ngào. Khi ăn, vỏ bánh mì giòn ở bên ngoài và thịt bò được cuốn bên trong, tạo thành một sự kết hợp tuyệt vời.

Bánh mì được nướng cho đến khi vàng giòn và thịt bò được nướng chín đều. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể cuốn thêm rau sống và chấm nước mắm dưa chua ngọt hoặc ăn kèm với tương ớt cay nồng. Món ăn này ăn rất ngon, với một miếng nhỏ vừa ăn và vỏ bánh mì không quá dày. Hãy thử món đặc sản độc đáo này khi đến Buôn Ma Thuột.

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Bò cuốn bánh mì

2. Đặc sản trứ danh ngon quên lối về Buôn Mê Thuột


Buôn Ma Thuột là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Việt Nam và cũng là nơi sản xuất nhiều đặc sản tuyệt vời. Dưới đây là một số đặc sản của Buôn Ma Thuột mà các bạn phải nên thử một lần khi đến đây nhé!


2.1 Gà nướng Buôn Đôn


Khi nhắc đến những món ăn ngon Buôn Ma Thuột, không thể bỏ qua món gà nướng Buôn Đôn. Gà được tẩm ướp với mật ong và các gia vị đặc trưng của vùng núi rừng Tây Nguyên, sau đó nướng trên than hồng, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Thịt gà mềm và ngọt, có độ dai vừa phải, khi kết hợp cùng rau rừng và muối chấm đặc trưng, cho ra một hương vị đặc biệt. Ăn một miếng gà thấm đẫm muối tiêu chanh, hớp một hơi rượu cần mát rượi thì còn gì bằng.


Gợi ý địa chỉ:

  • Quán Gà nướng Chicky, địa chỉ số 13 Nguyễn Văn Trỗi, Thắng Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

món ngon Buôn Ma Thuột
Gà nướng Buôn Đôn

2.2 Bún chìa Buôn Ma Thuột


Bún chìa là một trong những đặc sản nổi tiếng của Buôn Ma Thuột mà bạn nên thử. Món ăn này khá giống với bún bò Huế, nhưng thay vì dùng thịt bò, bún chìa lại sử dụng phần thịt ở phía chân sau của heo.


Thịt heo sẽ được làm sạch, sau đó nấu cho chín nhừ và để nguội. Khi ăn, từng khúc thịt sẽ được thả vào nước sôi và cho vào tô với mắm ruốc. Bún chìa còn được thêm hành lá và hành tây để tạo hương vị thơm ngon đặc trưng. Hãy thử món ăn này tại Buôn Ma Thuột để trải nghiệm vị ngon khác biệt.


Gợi ý địa chỉ:

  • Bún bò Bánh Huế - Số 46 Y Bih Alêô, Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

  • Bún giò chìa cô Chua - Số 222 đường Nguyễn Tất Thành, Tân An, thành phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Bún chìa Buôn Ma Thuột

2.3 Cà phê Buôn Mê Thuột


Cà phê là một trong những đặc sản nổi tiếng của Buôn Ma Thuột mà du khách không thể bỏ qua khi đến thăm. Đây là điều dễ hiểu khi Buôn Ma Thuột được coi là "thủ phủ" của ngành cà phê tại Việt Nam, với các vùng đất Bazan rộng lớn và rất thích hợp để trồng các loại cà phê. Tuy nhiên, do đây là một thương hiệu cà phê nổi tiếng, du khách cần lựa chọn các địa chỉ mua sắm uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Hãy tận hưởng hương vị đặc trưng của cà phê Buôn Ma Thuột khi đến thăm địa phương này.

Gợi ý địa chỉ:

  • Trung Nguyên Legend: Catana Shophouse - Số 19 - 20 Đường Cantata 05, Khu đô thị Tp Cà phê Đường, Nguyễn Đình Chiểu, Thành phố Buôn Mê Thuột.

  • Paradise Cafe Mehyco - Số 159/3 đường Nguyễn Văn Cừ, Tân Lập, Thành phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Cà phê Buôn Mê Thuột

2.4 Bò nhúng me


Bò nhúng me có vẻ quen thuộc nhưng nếu thưởng thức tại Buôn Ma Thuột, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác biệt hoàn toàn. Thịt bò được chăn thả tự nhiên tại địa phương, đảm bảo thịt vừa chắc vừa ngon. Cách chế biến riêng mang đến cho món ăn vị chua thanh của me và vị đậm đà của thịt bò, tạo nên một hương vị độc đáo và lạ miệng. Bò nhúng me thường được ăn kèm với bánh mì hoặc rau rừng, tạo thêm sự phong phú cho bữa ăn. Hãy thưởng thức món ăn này tại Buôn Ma Thuột để trải nghiệm hương vị đặc trưng của địa phương.

Gợi ý địa chỉ:

  • Nhà Hàng Ca Te - Số 140 Lê Thánh Tông, Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Bò nhúng me

2.5 Bánh ướt cuốn thịt nướng


Bánh ướt là món ăn phổ biến tại nhiều địa điểm, tuy nhiên, cách cuốn và ăn bánh ướt theo phong cách độc đáo của Buôn Ma Thuột vẫn luôn gây ấn tượng với thực khách. Đây là món ăn nổi tiếng và là "món ruột" của nhiều người khi đến thăm thành phố cao nguyên này. Bánh ướt được tráng mỏng trên dĩa và ăn kèm với thịt nướng, dưa cải muối, xoài bào sợi chua cuốn lại và chấm với nước chấm chua ngọt. Bánh sẽ được phục vụ theo từng chồng và khi tính tiền, chủ quán sẽ tính theo số dĩa trên bàn. Quán bánh ướt thịt nướng nổi tiếng nhất ở Buôn Ma Thuột có địa chỉ tại đường Trần Nhật Duật và đường Lê Thánh Tông. Hãy thưởng thức món ăn này để trải nghiệm hương vị đặc trưng của địa phương.

Gợi ý địa chỉ:

  • Bánh ướt thịt nướng 45 - Số 45 đường Trần Nhật Duật, Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

  • Bánh ướt 90A - Số 90 đường Lê Thánh Tông, Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Bánh ướt cuốn thịt nướng

2.6 Gỏi cà đắng


Gỏi cà đắng là một món ăn đặc trưng của đồng bào bản địa. Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu rất dân dã, bao gồm cà đắng và cá cơm khô. Vị của cà đắng vừa nhẫn vừa đắng rất đặc trưng, kết hợp với cá khô và gia vị mang đến hương vị đậm đà và đặc trưng của vùng núi rừng. Để thưởng thức gỏi cà đắng, bạn có thể ghé đến quán ăn gia đình A Tỷ ở đường Hùng Vương hoặc quán món ngon Buôn Mê Thuột trên đường Trần Phú, tại trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột. Đây là những địa điểm nổi tiếng với món ăn đặc trưng của địa phương.

Gợi ý địa chỉ:

  • Quán ăn gia đình A Tỷ - Số 12 đường Hùng Vương, Tự An, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

  • Món ngon Buôn Mê Thuột - Số 51 Trần Phú, Thắng Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Gỏi cà đắng

2.7 Lẩu rau rừng


Lẩu rau rừng là một món ăn đặc sản của Buôn Ma Thuột, được sáng tạo bởi người dân tộc Ê Đê. Hiện nay, đây là một trong những món lẩu nổi tiếng tại khu vực Tây Nguyên, trong đó có thành phố Buôn Ma Thuột. Lẩu rau rừng được chế biến từ 10 loại rau rừng khác nhau, kết hợp với tôm và thịt. Tuy nhiên, lẩu rau rừng có hương vị khá giống với canh rau hơn là lẩu, nhưng vẫn rất ngon miệng. Hãy thử món ăn đặc trưng này để trải nghiệm hương vị của rau rừng độc đáo.


Gợi ý địa chỉ:

  • Quán Mỹ Lan - Số 112 QL14, Tân Thành, thành phố Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk

  • Lẩu Hạnh - Số 51 đường Đào Duy Từ, thành phố Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk

món ăn ngon Buôn Ma Thuột
Lẩu rau rừng

Với những đặc sản tuyệt vời và hương vị độc đáo, Buôn Ma Thuột đã trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực. Không chỉ là nơi sản xuất cà phê nổi tiếng, Buôn Ma Thuột còn có những món ăn đặc trưng hấp dẫn, đó là những món ăn ngon, đa dạng và phong phú. Hãy đến đây và thưởng thức những món ăn ngon Buôn Ma Thuột tuyệt vời này, bạn sẽ không hối tiếc vì lựa chọn của mình đâu.


Hãy theo dõi chuyên mục Ẩm thực của Egg Ventures để nhận được nhiều thông tin du lịch bổ ích và mới nhất bạn nhé! Đừng quên Save Extra vẫn luôn cập nhật những ưu đãi hấp dẫn về du lịch và mua sắm, truy cập Save Extra để mua sắm hoàn tiền thả ga bạn nha.

27 lượt xem0 bình luận

Bài đăng gần đây

Xem tất cả

Kommentare


bottom of page