top of page
  • nathytranofficial

Top 15 đặc sản Hà Nội - ăn quên lối về

Đã cập nhật: 13 thg 6, 2023

Hà Nội không những nổi tiếng với 36 phố phường thu hút du khách trong và ngoài nước mà còn sở hữu nền ẩm thực độc đáo, khiến các du khách đến với Hà Nội đều mê mẩn các món ăn nơi đây. Hãy cùng Egg Venture khám phá ngay top 15 đặc sản Hà Nội - ăn quên lối về trong bài viết dưới đây nhé!

1. Đặc sản Hà Nội ăn sáng, ăn trưa


1.1 Bún ốc Hà Nội


Đặc sản bún ốc Hà Nội trứ danh được làm từ nguyên liệu đơn giản và dân dã gồm: ốc văn hoặc ốc nhồi, bún, cà chua, rau thơm kèm gia vị là đặc sản Hà Nội được lòng du khách gần xa. Màu sắc món ăn bắt mắt, hương vị nước ốc đậm đà được người Hà Nội chọn làm bữa sáng hoặc bữa trưa cho gia đình.

Địa chỉ ăn bún ốc ngon:

  • Bún ốc Giang – 36 Lương Ngọc Quyến, Q. Hoàn Kiếm

  • Bún ốc sườn – 57 Hai Bà Trưng, Q, Hoàn Kiếm

  • Bún ốc sườn Cô Sáu – Tầng trệt, 354 Bạch Mai, Q.Hai Bà Trưng


bun-oc-ha-noi-dac-san-ha-noi-an-sang
Bún ốc Hà Nội - Đặc sản Hà Nội ăn sáng

1.2 Phở Hà Nội


Phở Hà Nội là món ăn truyền thống lâu đời, mang hương vị riêng của đất Bắc. Sự khác biệt dễ nhận thấy nhất giữa phở Hà Nội và phở trong Nam chính là bánh phở dẹp và to hơn, đồng thời, một số nơi sẽ ăn kèm phở với quẩy. Khách du lịch Hà Nội có thể chọn phở gà, phở bò hay phở ngan tùy theo sở thích ăn uống của mỗi người.

Địa chỉ bán phở ngon ở Hà Nội:

  • Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn, Q.Hoàn Kiếm

  • Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng

  • Phở Vui (chuyên bò): 25 Hàng Giấy, Q.Hoàn Kiếm


pho-ha-noi-dac-san-ha-noi-an-sang
Phở Hà Nội - Đặc sản Hà Nội ăn sáng

1.3 Bún chả Hà Nội


Thoạt nhìn, bạn có thể nghĩ ngay đến món bún thịt nướng trong Nam, nhưng không nhé, hương vị nước chấm của bún chả Hà Nội hoàn toàn khác biệt. Một phần bún chả gồm: bún, nước chấm vị chua ngọt có kèm su hào và cà rốt ngâm giấm, thêm vài miếng chả thịt nướng thơm phức dậy mùi than lửa và hạt tiêu. Khi ăn, dùng kèm rau sống, mỗi thứ một chút hòa quyện cùng nhau tạo nên vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

Địa chỉ bán bún chả Hà Nội:

  • Bún chả Cửa Đông: 41 Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm

  • Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Q.Hoàn Kiếm

  • Bún chả Sinh Từ: 57 Nguyễn Khuyến, Q.Đống Đa

bun-cha-ha-noi-dac-san-ha-noi-an-sang
Bún chả Hà Nội - Đặc sản Hà Nội ăn sáng

1.4 Bún riêu cua Hà Nội


Nguyên liệu chính làm nên tô bún riêu cua Hà Nội đặc sắc đó là cua đồng tươi giã nhuyễn, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành khối và nổi trên mặt nước lèo. Cho thêm cà chua đỏ, mắm tôm, hành xanh, đậu chiên vàng, miếng giò ăn kèm rau và bún là đủ vị!

Quán bún riêu cua Hà Nội ngon:

  • Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm

  • Bún riêu phố Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm


bun-rieu-cua-dac-san-ha-noi
Bún riêu cua - đặc sản Hà Nội

1.5 Bún đa cua Hà Nội


Bạn có thể tìm thấy bánh đa cua tại nhiều thành phố khác tại miền Bắc, nhưng hương vị bánh đa cua Hà Nội mộc mạc, giản dị là điều khiến người ta khó quên. Sợi bánh đa dai dai ăn cùng nước dùng đậm vị, thêm chút giấm chua thanh thanh và ớt cay nồng là đúng chuẩn.

Chỗ ăn bánh đa cua ngon ở Hà Nội:

  • Bánh đa cua Hàng Đồng: 8 Hàng Đồng, Q.Hoàn Kiếm

  • Bánh đa cua Phố Trung Liệt: 143 Trung Liệt, Q.Đống Đa

  • Bánh đa cua và miến trộn Huỳnh Thúc Kháng: 16 Huỳnh Thúc Kháng, Q.Đống Đa


bun-da-cua-dac-san-ha-noi
Bún đa cua - đặc sản Hà Nội

1.6 Bánh mì sốt vang Hà Nội


Thời tiết lành lạnh tại Hà Nội là lúc tuyệt nhất để bạn thưởng thức món bánh mì sốt vang. Bánh mì nướng vàng giòn chấm cùng sốt vang đậm đà cùng thịt bò mềm. Món ăn sáng nhẹ nhàng, vừa đủ no để bạn bắt đầu một ngày mới là đây chứ đâu.

Ăn bánh mì sốt vang ở đâu ngon?

  • Beefsteak Sauce Bread Shop: ngõ 35 Thái Thịnh, ngã Tư Sở, Đống Đa

  • Tiệm số 252 Hàng Bông, Cửa Nam, Hoàn Kiếm

  • Trâm – Bánh mì sốt vang Đình Ngang: 30 Đình Ngang, quận Hoàn Kiếm


banh-mi-sot-vang-ha-noi-dac-san-ha-noi
Bánh mì sốt vang Hà Nội - đặc sản Hà Nội

1.7 Bánh cuốn Thanh Trì


Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng với độ mỏng và dai của nó. Phần nhân được cuốn với hành phi và chút thịt bằm. Bánh được chấm cùng nước mắm vị nhạt, ăn kèm chả lụa thơm ngon, hương vị hấp dẫn đến nao lòng. Hãy thử trải nghiệm bánh cuốn Thanh Trì tại Hà Nội để tìm thấy sự khác biệt nhé!

Đi ăn bánh cuốn Thanh Trì ngon ở:

  • Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành, Bùi Thị Xuân, quận Hoàn Kiếm

  • Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân: 12-14 Hàng Gà, Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm

  • Bánh cuốn Bà Xuân: dốc Hòe Nhai, Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình


banh-cuon-thanh-tri-dac-san-ha-noi
Bánh cuốn Thanh Trì - đặc sản Hà Nội

2. Đặc sản Hà Nội ăn tối


2.1 Bún thang Hà Nội


Bún thang Hà Nội có thể gọi là “đệ nhất cầu kỳ” vì phải dùng đến 20 nguyên liệu để làm nên tô bún thơm ngon. Thành phần chính bao gồm: trứng gà chiên mỏng xắt nhỏ, lườn gà xé, giò lụa xắt mỏng, tôm, mực, rau răm, v.v... tất cả tạo nên tô bún sắc màu đẹp mắt và ngon miệng. Quả xứng đáng là món ăn ngon Hà Nội nổi bật, đúng không nào?

Địa chỉ bán bún thang Hà Nội:

  • Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Q.Hoàn Kiếm

  • Bún thang Hàng Hòm: số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Q.Hoàn Kiếm

  • Bún thang Hàng Hành: 29 Hàng Hành, Hoàn Kiếm


bun-than-dac-san-ha-noi-an-toi
Bún than - Đặc sản Hà Nội ăn tối

2.2 Bún Mọc Dọc mùng Hà Nội


Bún mọc dọc mùng là món bún rất đáng thử khi du lịch Hà Nội. Thành phần đơn giản với bún, khoanh thịt chân giò, viên mọc, kèm nước ninh từ xương. Viên mọc tròn thơm cùng với sợi mang giòn dai cùng với đó là vị cay của ớt, khiến thực khách không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức. Thiếu đi món đặc sản Hà Nội này thì chuyến du lịch của bạn cũng kém phần đậm đà đấy!

Tiệm bún mọc dọc mùng Hà Nội:

  • Bún mọc Hàng Lược: 57-59 Hàng Lược, Q.Hoàn Kiếm

  • Bún mọc sườn chua Xã Đàn: 181 Xã Đàn, Phương Liên, Q.Đống Đa

  • Bún mọc chân gà: 45A Mai Hắc Đế, Bùi Thị Xuân, Q.Hoàn Kiếm


bun-moc-doc-mung-dac-san-ha-noi
Bún Mọc Dọc mùng - Đặc sản Hà Nội

2.3 Chả cá Lã Vọng Hà Nội


Chả cá Lã Vọng là món ăn đặc sản Hà Nội được làm từ cá lăng, là loại cá nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt, ít xương. Miếng chả được chiên giòn ăn kèm rau thơm, bún tươi hoặc cơm trong những bữa trưa hoặc cơm tối gia đình đều phù hợp. Đặc biệt, bạn phải ăn cùng mắm tôm mới đúng điệu nhé! Món ăn hứa hẹn đánh thức vị giác của bạn với hương vị khó quên.

Chỗ mua chả cá Lã Vọng Hà Nội:

  • Chả Cá Vọng Ngư: 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình

  • Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Q.Hoàn Kiếm

  • Chả cá Lão Ngư: Số 171 Thái Hà, Q.Hoàn Kiếm


cha-ca-la-vong-dac-san-ha-noi
Chả cá Lã Vọng - Đặc sản Hà Nội

2.4 Bún đậu mắm tôm


Bún đậu mắm tôm là món ngon Hà Nội “gây sốt” một thời với nguyên liệu hết sức dân dã. Một ít bún, vài miếng đậu, ăn kèm mắm tôm, rau kinh giới, tía tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị béo của đậu, mặn ngọt của mắm tôm. Những ai ăn lần đầu sẽ cảm giác hơi “dội” với vị nồng, nhưng dần dà sẽ bị nghiện đó nhé!


Ăn bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon ở đâu?

  • Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm, Q.Hoàn Kiếm

  • Bún đậu Trung Hương: 49 ngõ Phất Lộc, Hàng Bạc

  • Bún đậu Cây Bàng – Đại La: 129 Đại La, Q.Hai Bà Trưng


bun-dau-mam-tom-dac-san-ha-noi
Bún đậu mắm tôm - Đặc sản Hà Nội

3. Đặc sản Hà Nội ăn vặt


3.1 Nem chua rán Hà Nội


Nếu Thanh Hóa nổi tiếng với nem chua sống cuốn là chuối thì nem rán Hà Nội có vị ngọt từ nem chưa lên men. Thơm ngon, béo ngậy trong từng miếng nem vàng ruộm được bày biện đẹp mắt. Ăn nem rán, uống bia và tám chuyện vui cùng bạn bè là thú vui khá phổ biến của các bạn trẻ.

Địa điểm mua nem rán ngon:

  • Nem nướng 10 Ấu Triệu, Hoàn Kiếm

  • Nem nướng 46 Yên Phụ, Yên Phụ, Q.Tây Hồ

  • Nem nướng 44 Yên Phụ Nhỏ, Tây Hồ


dac-san-ha-noi-an-vat
Đặc sản Hà Nội ăn vặt

3.2 Chả rươi Hà Nội


Chả rươi còn được gọi với một cái tên khác là rươi đúc trứng. Món ngon Hà Nội này được xếp vào dạng hiếm ở Hà Nội bởi mỗi năm nó chỉ xuất hiện vào những tháng cuối thu, đầu đông từ tháng 9 - tháng 11 Âm lịch. Rươi để chế biển chả được chọn lọc rất kĩ. Những con rươi phải mập, có màu xanh, nếu có màu đỏ hoặc nâu thì vị sẽ không ngon và tươi bằng.

Các thành phần chính để tạo thành món chả rươi bao gồm thịt ba chỉ xay, lá lốt, trứng, hành hoa, thì là, lá gừng, hạt tiêu… Sau khi được rán trên chảo mỡ đã nóng già, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm, béo ngậy thơm mùi vỏ quýt lại vô cùng giòn rụm. Chả rươi được ăn kèm rau sống, bún, chấm cùng nước mắm chua cay.


Một số địa chỉ bán chả rươi ở Hà Nội:

  • Chả rươi Hưng Thịnh: Số 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm. Giá của 1 chiếc chả rươi từ 35.000VNĐ/cái tùy loại.

  • Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm. Mỗi suất ăn có giá từ 60.000đ, nếu mua lẻ là 10.000VNĐ/chiếc.


cha-ruoi-ha-noi-dac-san-ha-noi
Chả rươi Hà Nội - đặc sản Hà Nội

3.3 Bánh tôm Hà Nội


Bạn đã thử Bánh tôm Hồ Tây khi tham gia tour Hà Nội chưa? Món ăn vặt hấp dẫn, nóng hổi giòn rụm này sẽ là gợi ý lý tưởng cho chuyến đi của bạn. Những con tôm được người nấu chọn lựa kỹ lưỡng, tôm phải sạch và tươi roi rói. Tôm sau khi sơ chế được lăn vào giữa bởi lớp bột mì và trứng, sau đó cho vào chảo ngập dầu, chiên nóng cho đến khi vàng thơm, được gác lên trên 2 que đũa trên chảo để ráo mỡ.


Bánh có hương vị béo ngậy của bột mì hoà với vị giòn ngọt của tôm chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến hương vị món bánh này. Đặc biệt, món bánh tôm luôn được giữ độ nóng ăn cùng nước chấm đủ vị chua - ngọt - cay, thêm chút đu đủ hoặc cà rốt thái nhỏ. Bánh tôm ăn cùng rau xà lách, uống một ly coca hoặc một cốc bia thì hết sảy. Đây chắc chắn là món ngon Hà Nội nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ đó.



Một số địa chỉ tham khảo:

  • Bánh tôm Hồ Tây: Số 01 Thanh Niên, quận Tây Hồ, Hà Nội. Giờ mở cửa: 9h00 - 21h00. Giá tiền: 80.000 - 130.000 VNĐ

  • Bánh Tôm Cô Ầm: Ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hà Nội. Giờ mở cửa: 10h30 - 13h00, 14h30 - 17h30. Giá tiền: 25.000 - 50.000 VNĐ


banh-tom-dac-san-ha-noi
Bánh tôm - đặc sản Hà Nội

3.4 Nộm Bò khô Hà Nội


Nộm bò khô là món ngon Hà Nội ăn vặt ưa thích của người Hà Nội, đặc biệt là giới trẻ. Món ăn này được tạo nên từ những miếng bò khô cắt miếng có độ dai vừa phải đã được tẩm ướp, trộn cùng với đu đủ xanh, cà rốt bào sợi, lạc rang, rau thơm kết hợp với nước sốt chua ngọt rất hấp dẫn.


Gợi ý một vài địa chỉ quán nộm bò khô ngon ở Hà Nội:

  • Nộm Nga Mai: 25 Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá tiền: khoảng 40.000VNĐ.

  • Nộm bò khô bố già: Số 1 Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình, Hà Nội. Mức giá từ 25.000VNĐ


nom-bo-kho-dac-san-ha-noi
Nộm bò khô - đặc sản Hà Nội

3.5 Kem tràng tiền Hà Nội - đặc sản Hà Nội


Là thương hiệu kem lâu đời xuất hiện từ những năm 1958, kem Tràng Tiền là đặc sản riêng của Hà Nội mà bất kì ai đến hồ Gươm nhất định phải thưởng thức. Một số hương vị kem phổ biến ở đây như cốm, đậu xanh, sữa dừa, vani, dâu,... Kem Tràng Tiền như một món ăn tìm lại về tuổi thơ. Chính vì vậy mà từ những em bé đến cụ già khi nhắc đến món kem trứ danh này đều có một niềm yêu thích đến lạ kì. Bạn chỉ cần đến địa chỉ 35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm là có thể chọn mua được rất nhiều loại kem. Giá tiền dao động từ 10.000/chiếc, nếu mua hộp là 50.000VNĐ.


kem-trang-tien-ha-noi-dac-san-ha-noi
Kem tràng tiền Hà Nội - đặc sản Hà Nội

Trên đây là thông tin về top 15 đặc sản Hà Nội - ăn quên lối về mà Egg Ventures muốn gửi đến bạn. Hy vọng với những gợi ý này của Egg Ventures, sẽ giúp bạn có nhiều niềm vui tại Thủ Đô ngàn năm văn hiến bạn nhé!


Hãy theo dõi chuyên mục Điểm đến hấp dẫn của Egg Ventures để nhận được nhiều thông tin quán ăn ngon, mới nhất bạn nhé! Đừng quên Save Extra vẫn luôn cập nhật những ưu đãi hấp dẫn về du lịch và mua sắm, truy cập Save Extra để mua sắm hoàn tiền thả ga bạn nha.

5 lượt xem0 bình luận

Bài đăng gần đây

Xem tất cả

Comentários


bottom of page